Пузырьковая машина для размораживания LONKIA использует сочетание интенсивного образования пузырьков и потоков воды для эффективного размораживания замороженных продуктов. Мягкое воздействие пузырьков на поверхность продукта предотвращает механические повреждения. Совместно с системой циркуляции воды и точным контролем температуры обеспечивается равномерное распределение тепла, что позволяет быстро и качественно размораживать продукты, сохраняя их свежесть и питательные свойства.