Разморозка
Измельчение мяса
Рубка и смешивание
Наполнение оболочек
Завязывание
Копчение
Вакуумная упаковка
Салями
Вареные колбасы
Сосиски
Варено-копченые колбасы
Мясорубка с различными размерами сеток позволяет обрабатывать мясо до нужной степени измельчения.
Рубочная машина с прецизионными ножами обеспечивает тонкое нарезание и смешивание, гарантируя однородность и качество продуктов.
Машина для наполнения колбасных оболочек имеет различные режимы и размеры наполнения, подходящие для различных видов и размеров оболочек.
Система циркуляции воздуха в коптильной камере обеспечивает равномерное прогревание и копчение продуктов, придавая им привлекательный внешний вид.
