Паровой очиститель овощей комбинирует воздействие высокотемпературного пара и вращающегося механизма для достижения быстрого и эффективного удаления кожуры. Материалы равномерно обрабатываются паром в пресс-камере, что способствует быстрому смягчению и удалению кожицы, а затем остаточная кожура удаляется с помощью дополнительного оборудования, такого как щеточные машины. Процесс парового удаления кожуры сохраняет целостность продукта, минимизируя потери, а также оптимизирует потребление энергии и повышает эффективность производства, что делает его подходящим для масштабных производств.